Pavimentos para industria alimentaria
Un suelo de planta alimentaria tiene que aguantar agua caliente, grasa, ácidos y limpieza diaria sin fisurarse ni levantarse. Prescribimos el sistema que corresponde a cada sala, dirigimos la obra y respondemos de ella; la ejecuta un aplicador homologado en sus paradas programadas.
Lo que le pide el suelo a una planta alimentaria
Choque térmico
El agua caliente de limpieza y los vertidos de proceso fisuran un pavimento que no esté pensado para ello. En salas húmedas y calientes el sistema de referencia es el poliuretano-cemento.
Resistencia química
Grasas, sangre, ácido láctico, azúcares y detergentes alcalinos atacan la resina. El sistema se elige por lo que se derrama y con qué se limpia.
Antideslizante en mojado
La rugosidad se ajusta sala por sala: suficiente para no resbalar con el suelo mojado y no tanta que impida limpiarlo.
Auditorías de calidad
Superficie continua, sin juntas abiertas, con media caña en los encuentros y pendientes hacia los desagües: lo que revisa un auditor cuando mira el suelo.
Pavimentos por tipo de planta
Industria cárnica y mataderos
- Salas de despiece y elaborados
- Mataderos y zonas de sangrado
- Cámaras y muelles
- Poliuretano-cemento antideslizante
Sistemas de pavimento de resina
- Poliuretano-cemento
- Epoxi multicapa y autonivelante
- Sistemas de curado rápido
- Antiestáticos y conductivos
Epoxi o poliuretano-cemento
- Cuándo sirve cada uno
- Temperatura y limpieza
- Espesores habituales
- Errores frecuentes
Pavimentos por zona
- Barcelona
- Zaragoza
- Valencia
- Madrid
Antes de rehacerlo conviene saber por qué ha fallado: humedad en la solera, sistema inadecuado o mala ejecución. Un diagnóstico firmado evita repetir el error.
Diagnóstico técnico en perito.barcelona¿Tiene una auditoría o una ampliación a la vista?
Revisamos el pavimento de su planta y le decimos qué sistema necesita cada sala, con plazo y ventana de parada.
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